Au départ, le projet est né de l’envie d’accompagner nos clients viticulteurs et négociants dans la valorisation et la promotion de leur activité et de leurs produits.
Parce que leur activité est ancrée dans une identité régionale et dans un terroir que nous partageons, c’est tout naturellement que l’idée d’un partenariat avec le BIVB[1] est née. Aussi, c’est un grand honneur de participer, dans le cadre de ce partenariat, à la promotion des Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits au Patrimoine mondial de l’humanité le 4 juillet 2015.
Les Climats sont des parcelles de terre précisément délimitées, bénéficiant de conditions géologiques et climatiques spécifiques. De ces Climats, multiples et singuliers, sont issus des produits uniques qui font le bonheur de papilles dans le monde entier.
Et nous sommes fiers d’être Bourguignons…
[1] Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) est une association qui défend et met en avant le savoir-faire unique des professions du négoce et de la viticulture, héritage de la tradition et d’une passion partagée.
